Xoài Tứ Quý là gì?

Xoài Tứ Quý là giống xoài đặc sản Bến Tre, cho trái quanh năm (3 vụ/năm). Trồng trên đất giồng cát ven biển nhiễm mặn tại Thạnh Phú, tạo ra vị mặn nhẹ cuối lưỡi — đặc điểm không thể tái tạo ở vùng khác. Đã được cấp Chỉ dẫn địa lý CDĐL #00124 bởi Cục Sở hữu trí tuệ năm 2022.

Giá xoài Tứ Quý Bến Tre bao nhiêu?

Giá dao động theo ngày: VIP 23.000–25.000đ/kg, Loại 1 20.000–22.000đ/kg, Loại 2 16.000–18.000đ/kg. Gọi vựa 0932 585 533 (A Phúc) để có giá chính xác. Giá cập nhật mỗi sáng.

Ship xa xoài có bị dập không?

Không. Mỗi trái bọc lưới xốp riêng, xếp trong thùng carton có lót đệm. Tỷ lệ lỗi dưới 2% sau 3 năm giao hàng ra Bắc.

Xoài Tứ Quý ăn chín hay xanh ngon hơn?

Cả hai đều ngon. Miền Bắc thích ăn chín — ngọt đậm, thơm hắc, vị mặn nhẹ. Miền Nam thích ăn xanh — giòn sần sật, chua thanh.

Mùa xoài Tứ Quý khi nào?

Xoài Tứ Quý cho trái quanh năm, 3 vụ chính: Vụ 1 tháng 4, Vụ 2 tháng 8, Vụ 3 tháng 12 (âm lịch). Xoài xanh có quanh năm.

Mua xoài sỉ Bến Tre cần bao nhiêu?

Tối thiểu 1 thùng 20kg. Đóng thùng linh hoạt theo yêu cầu. Phí ship báo trước tuỳ tuyến. Gọi 0932 585 533 để báo giá.

Thanh toán và hóa đơn?

COD khi nhận hàng hoặc chuyển khoản trước. Có sổ công nợ cho đối tác quen (sau 3 đơn). Xuất hóa đơn VAT đầy đủ cho nhà hàng, doanh nghiệp.

Sao biết là xoài Bến Tre thật?

Mỗi thùng có QR truy xuất nguồn gốc: tên vườn, ngày hái, người thu hoạch. Sản phẩm thuộc vùng Chỉ dẫn địa lý Bến Tre do Cục SHTT cấp 2022.

Trái xoài tứ quý chuẩn trông như thế nào?

Xoài tứ quý chuẩn: thuôn dài 12-18cm, hơi cong một phía, đầu nhọn, cuống dày. Khi chín: vỏ vàng ruộm đều từ cuống xuống, thịt vàng cam, hột dẹt mỏng. Nặng 0.8-1.5kg/trái Loại 1.

Xoài tứ quý VIP khác Loại 1 như thế nào về hình dáng?

VIP: trái ≥1.2kg, hình đều đẹp không lồi lõm, vỏ không vết sẹo, vàng đều 90-100%. Loại 1: 0.9-1.2kg, có thể vài vết nhỏ không ảnh hưởng chất lượng. Loại 2: dưới 0.9kg hoặc hình không đều.

Làm sao phân biệt xoài tứ quý thật với xoài nhái?

Xoài tứ quý chuẩn Bến Tre (CDĐL #00124): hình thuôn dài đặc trưng, hột dẹt mỏng, thịt vàng cam ít xơ, vị ngọt có hậu mặn nhẹ. Xoài nhái thường trái tròn hơn, hột dày, vị ngọt thẳng không hậu vị.

Trái xoài tứ quý tươi có màu gì?

Xoài tứ quý tươi xanh: vỏ xanh đậm, có thể điểm vàng nhẹ ở cuống. Khi chín: vàng ruộm từ cuống xuống, đôi khi giữ xanh nhạt ở phần đuôi. Không có xoài tứ quý chuẩn nào vỏ đỏ hay tím.

Hột xoài tứ quý mỏng hay dày?

Hột xoài tứ quý đặc biệt dẹt và mỏng — tỷ lệ thịt/hột đạt 75-80%, cao hơn hầu hết giống xoài khác. Đây là ưu điểm nổi bật khi mua về ăn hoặc chế biến.

Trái Cây Bến Tre

Kiến thức — Di sản Bến Tre

Hình Dáng Trái Xoài Tứ Quý Chuẩn — Nhận Biết Đúng Giống

Hình dáng trái xoài tứ quý chuẩn: thuôn dài 12-18cm, nặng 0.8-1.5kg, vỏ vàng ruộm đều khi chín. Nhận biết đúng giống CDĐL Bến Tre, tránh mua nhầm.

Cập nhật: 27/04/20265 phút đọcTrái Cây Bến Tre

Chia sẻ bài viết:

Trả lời nhanh: Trái xoài tứ quý chuẩn hình thuôn dài 12-18cm, hơi cong một phía, đầu nhọn, cuống dày. Nặng 0.8-1.5kg Loại 1. Khi chín: vỏ vàng ruộm đều từ cuống, thịt vàng cam mịn, hột dẹt mỏng, tỷ lệ thịt đạt 75-80%. CDĐL #00124 (Cục SHTT, 11/2022) xác nhận vùng trồng Bến Tre.

Đặc điểm hình dáng bên ngoài

Muốn nhận biết xoài tứ quý đúng giống, nhìn hình dáng là bước đầu tiên. Không phải trái xoài to và vàng nào cũng là tứ quý Bến Tre — có nhiều giống nhái trên thị trường.

Kích thước và hình dạng

Xoài tứ quý chuẩn có hình thuôn dài, hơi cong nhẹ về một phía như lưỡi liềm. Đầu trái nhọn, cuống dày và thẳng. Tỷ lệ chiều dài: chiều rộng khoảng 3:1 đến 3.5:1.

Chỉ tiêu	Loại VIP	Loại 1	Loại 2
Trọng lượng	≥1.2kg	0.9-1.2kg	0.7-0.9kg
Chiều dài	16-20cm	13-17cm	11-14cm
Chiều rộng (phần to nhất)	7-9cm	6-8cm	5-7cm
Hình dạng	Đều đẹp, cân đối	Có thể lệch nhẹ	Không đều

Màu vỏ theo giai đoạn

Xanh non (1-2 tuần trước khi chín): Vỏ xanh đậm, bóng, nhựa ra nhiều khi chạm.

Xanh bắt (3-5 ngày trước khi chín): Vỏ xanh nhạt hơn, điểm vàng ở cuống và vai trái. Giai đoạn lý tưởng để vận chuyển đường xa.

Chín vừa: Vàng ruộm từ cuống xuống, khoảng 70-80% diện tích vỏ. Phần đuôi có thể còn xanh nhạt.

Chín hoàn toàn: Vàng đều 90-100%, mềm khi ấn, thơm phức lan xa. Ăn ngay trong 1-2 ngày.

Cấu trúc bên trong — nhận biết thật/nhái

Bổ ra mới biết chắc là xoài tứ quý chuẩn hay không.

Thịt quả

Màu: Vàng cam đậm — không phải vàng nhạt hay vàng chanh
Kết cấu: Mịn, ít xơ. Cắt lát không thấy sợi xơ nhô ra — khác hoàn toàn với xoài cát chu
Mùi: Thơm đặc trưng, không gắt, không có mùi cồn (mùi cồn = xoài đã quá chín hoặc ủ dấm)
Vị: Ngọt thanh Brix 16-18°, hậu vị có chút mặn nhẹ — đặc trưng từ hàm lượng Na trong đất Thạnh Phú (1.58-2.02%)

Hột

Hột xoài tứ quý dẹt và mỏng — đây là dấu hiệu phân biệt quan trọng. Hột dày và phình to là dấu hiệu của giống xoài khác trà trộn. Tỷ lệ thịt/hột đạt 75-80% tổng trọng lượng trái.

Phân loại chuẩn theo CDĐL Bến Tre

Theo Chỉ dẫn Địa lý #00124 (Cục SHTT, 11/2022), xoài tứ quý Bến Tre được phân loại dựa trên tiêu chuẩn hình thái và chất lượng:

Yêu cầu tối thiểu để đạt chuẩn CDĐL:

Trồng trong vùng địa lý xác định: Chợ Lách, Mỏ Cày Nam/Bắc, Thạnh Phú, Thạnh Phong
Trọng lượng tối thiểu: 0.7kg/trái
Brix tối thiểu: 14° (Loại 2); Loại 1 từ 16°
Không biến dạng nghiêm trọng, không vết sâu bệnh ảnh hưởng thịt

Dấu hiệu xoài kém chất lượng cần tránh

Mua xoài mà nhìn thấy mấy dấu hiệu này — nên tránh:

Vỏ có đốm nâu to hoặc vết nhũn — thịt bên trong có thể đã thối một phần
Cuống bị cắt bằng, nhựa khô đen — xoài đã hái lâu ngày
Vỏ vàng nhưng không thơm — có thể đã ủ dấm hóa học để chín nhanh
Ấn vào quá mềm, lõm không đàn hồi — xoài đã quá chín hoặc chớm thối
Hình tròn bầu, không thuôn — không phải tứ quý hoặc là giống lai không đúng chuẩn

Vùng trồng ảnh hưởng hình dáng như thế nào?

Nhà vườn Thạnh Phú (xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú) — vùng trồng cốt lõi của xoài tứ quý Bến Tre — có đất cát pha 60-70%, độ mặn nhẹ. Điều kiện này khiến xoài phát triển chậm hơn nhưng thịt dày hơn, hột mỏng hơn so với trồng ở vùng đất phù sa thông thường.

Xoài tứ quý trồng ở vùng ngoài Bến Tre (Tiền Giang, Vĩnh Long) cùng giống nhưng thiếu điều kiện thổ nhưỡng đặc trưng — hình dáng có thể tương tự nhưng vị mặn nhẹ đặc trưng thường ít rõ hơn.

Muốn đảm bảo mua đúng xoài tứ quý Bến Tre chuẩn CDĐL, hỏi vựa về giấy chứng nhận VietGAP và nguồn gốc vùng trồng. Xem thêm về nguồn gốc xoài tứ quý Bến Tre hoặc đặt hàng trực tiếp từ vựa.

Câu hỏi thường gặp

Trái xoài tứ quý chuẩn trông như thế nào?: Xoài tứ quý chuẩn: thuôn dài 12-18cm, hơi cong một phía, đầu nhọn, cuống dày. Khi chín: vỏ vàng ruộm đều từ cuống xuống, thịt vàng cam, hột dẹt mỏng. Nặng 0.8-1.5kg/trái Loại 1.
Xoài tứ quý VIP khác Loại 1 như thế nào về hình dáng?: VIP: trái ≥1.2kg, hình đều đẹp không lồi lõm, vỏ không vết sẹo, vàng đều 90-100%. Loại 1: 0.9-1.2kg, có thể vài vết nhỏ không ảnh hưởng chất lượng. Loại 2: dưới 0.9kg hoặc hình không đều.
Làm sao phân biệt xoài tứ quý thật với xoài nhái?: Xoài tứ quý chuẩn Bến Tre (CDĐL #00124): hình thuôn dài đặc trưng, hột dẹt mỏng, thịt vàng cam ít xơ, vị ngọt có hậu mặn nhẹ. Xoài nhái thường trái tròn hơn, hột dày, vị ngọt thẳng không hậu vị.
Trái xoài tứ quý tươi có màu gì?: Xoài tứ quý tươi xanh: vỏ xanh đậm, có thể điểm vàng nhẹ ở cuống. Khi chín: vàng ruộm từ cuống xuống, đôi khi giữ xanh nhạt ở phần đuôi. Không có xoài tứ quý chuẩn nào vỏ đỏ hay tím.
Hột xoài tứ quý mỏng hay dày?: Hột xoài tứ quý đặc biệt dẹt và mỏng — tỷ lệ thịt/hột đạt 75-80%, cao hơn hầu hết giống xoài khác. Đây là ưu điểm nổi bật khi mua về ăn hoặc chế biến.