Xoài Tứ Quý là giống xoài cho trái quanh năm, vỏ vàng ruộm, vị ngọt thanh pha mặn nhẹ đặc trưng đất Bến Tre. Tìm hiểu nguồn gốc, CDĐL #00124 và vùng trồng chính.
Trả lời nhanh: Xoài Tứ Quý là giống xoài đặc sản Bến Tre, nổi bật vì cho trái quanh năm (4 mùa). Trái nặng 0.8-1.5kg, vỏ vàng ruộm, thịt vàng cam, vị ngọt thanh pha mặn nhẹ đặc trưng, độ Brix 16-18°, Na 1.58-2.02%. Được Cục SHTT cấp CDĐL #00124 tháng 11/2022.
"Tứ quý" — bốn mùa. Cái tên này xuất phát từ đặc điểm sinh học hiếm có của giống xoài này: trổ hoa và cho trái quanh năm, không phụ thuộc vào một mùa vụ cố định.
Hầu hết xoài Việt Nam — Cát Hòa Lộc, Cát Chu, Thanh Ca — chỉ cho 1 vụ chính mỗi năm. Tứ Quý thì khác. Nhà vườn Bến Tre có thể thu hoạch 3 đợt/năm, trong đó 2 đợt lớn vào hè và đông.
Điều này giúp người trồng có thu nhập ổn định hơn, và người mua luôn có xoài tươi — kể cả những tháng giữa năm mà nhiều loại trái cây khác đã hết mùa.
Xoài tứ quý được nhà vườn miền Tây canh tác từ những thập niên 1980-1990, ban đầu tập trung ở vùng ven sông Tiền thuộc huyện Chợ Lách và Mỏ Cày.
Theo thời gian, giống xoài này lan rộng sang huyện Thạnh Phú — nơi có thổ nhưỡng đặc biệt nhất. Đất Thạnh Phú là đất cát pha, gần cửa biển, chịu ảnh hưởng thủy triều nên có hàm lượng muối tự nhiên trong đất cao hơn các vùng khác. Chính yếu tố này tạo ra vị mặn nhẹ đặc trưng mà xoài Bến Tre nổi tiếng.
Năm 2022, Cục Sở hữu trí tuệ cấp Chỉ dẫn địa lý số 00124 cho "Xoài Bến Tre" — chứng nhận pháp lý xác nhận vùng địa lý, quy trình canh tác và các đặc tính chất lượng riêng biệt không thể tái tạo ở vùng đất khác.
Độ ngọt Brix 16-18° — ngọt vừa phải, không gắt. Điểm nổi bật là hậu vị có mặn nhẹ — không phải mặn như muối mà là vị khoáng tự nhiên từ đất.
Khi cắn vào một lát xoài tứ quý chín vừa, bạn sẽ cảm nhận: đầu tiên ngọt lịm, sau đó có chút mặn nhẹ lướt qua, rồi hậu vị thơm kéo dài. Đây là profile vị mà không giống xoài nào khác có được — và cũng là lý do CDĐL được cấp.
| Vùng trồng | Đặc điểm đất | Ghi chú |
|---|---|---|
| Thạnh Phú (HTX Thạnh Phong) | Đất cát pha, Na 1.58-2.02% | Vị mặn nhẹ đặc trưng nhất |
| Thạnh Phong | Cát pha mặn, gần cửa biển | Cùng đặc điểm Thạnh Phú |
| Chợ Lách | Phù sa ven sông, ít mặn hơn | Ngọt đậm hơn, mặn nhẹ hơn |
| Mỏ Cày Nam/Bắc | Phù sa pha cát | Sản lượng lớn, chất lượng đều |
Hàm lượng Natri trong đất 1.58-2.02% là con số đặc trưng của vùng đất cửa biển Thạnh Phú — đủ để tạo vị khoáng trong trái, nhưng không đủ ảnh hưởng xấu đến cây.
Chỉ dẫn địa lý #00124 do Cục Sở hữu trí tuệ (Bộ KH&CN) cấp tháng 11/2022 cho sản phẩm "Xoài Bến Tre". Chứng nhận này xác định:
Ngoài ra, nhiều hộ nhà vườn và HTX trong vùng đã đạt chứng nhận VietGAP — tiêu chuẩn thực hành nông nghiệp tốt, đảm bảo an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc.
| Tiêu chí | Tứ Quý (Bến Tre) | Cát Hòa Lộc (Đồng Tháp) | Cát Chu |
|---|---|---|---|
| Mùa vụ | Quanh năm (3 đợt/năm) | 1 vụ chính (tháng 4-5) | 2 vụ |
| Trọng lượng | 0.8-1.5kg | 0.4-0.6kg | 0.3-0.5kg |
| Vị | Ngọt thanh + mặn nhẹ | Ngọt đậm, thơm | Ngọt nhẹ, chua nhẹ |
| Độ Brix | 16-18° | 18-22° | 14-17° |
| Giá tham khảo | 38-60k/kg | 80-150k/kg | 28-45k/kg |
| CDĐL | #00124 (2022) | Có | Chưa có |
💬 Giá tham khảo thị trường ngày 10/04/2026, vui lòng gọi vựa để có báo giá chính xác theo số lượng.
HTX Thạnh Phong tại xã Thạnh Phong, huyện Thạnh Phú là một trong những đơn vị tiêu biểu canh tác xoài tứ quý theo chuẩn VietGAP tại Bến Tre. HTX này tập hợp nhiều hộ nhà vườn trong vùng, áp dụng quy trình kiểm soát từ khâu chăm bón đến thu hoạch và đóng gói.
Quan sát thực tế tại vựa cho thấy: quy trình vô bao từng trái, bọc mút bảo vệ, đóng thùng thoáng khí là tiêu chuẩn giao hàng toàn quốc — đặc biệt khi ship xa ra Hà Nội hay Đà Nẵng cần 24-36 giờ vận chuyển.
Không phải vì "ngon nhất" hay "đặc trưng" — những tuyên bố đó không nói lên được gì cụ thể. Mà là vì:
Bạn muốn tìm hiểu thêm về nguồn gốc vùng đất và lý do xoài Bến Tre có vị mặn nhẹ đặc biệt đó? Ngó qua bài CDĐL #00124 xoài Bến Tre là gì để hiểu sâu hơn nha.
Bài liên quan:
